20.01.2010
von: Susanne Widrat
Umgangsformen für Unternehmerinnen
Geschäftsessen
- Wann immer Sie Gastgeberin sind, sollten Sie persönlich die Regie übernehmen. Als Gastgeberin eröffnen Sie das Essen, indem Sie die Serviette aufnehmen (Jetzt wird serviert!), das Brot in Umlauf bringen und zum Besteck greifen (Jetzt essen wir!). Sind Sie alleinige Einladende, geben sie auch die Getränke frei - ausgenommen Wasser, darüber bestimmt jeder selbst.
- Sie heben die Tafel auch wieder auf und stellen sicher, dass Ihre Gäste gut nach Hause kommen.
- Geben Sie Ihrem Tischnachbarn Gelegenheit, seine guten Manieren zu zeigen: Kündigen Sie zum Beispiel an, dass Sie gleich aufstehen werden, wenn Sie den Tisch zwischendurch verlassen müssen. Etwa mit dem Hinweis: "Entschuldigen Sie mich bitte einen Moment." So kann ER sich elegant zu erheben, um Ihnen mit Ihrem Stuhl behilflich zu sein. Frauen erwarten heute im Geschäftsleben zwar keine Galanterie mehr, können jedoch zuvorkommendes Verhalten selbstverständlich auch einfach annehmen.
- In manchen östlichen Ländern muss die Businessfrau die Quadratur des Kreises schaffen: Immer schön alles mitmachen und trotzdem weiblich (nüchtern) bleiben. Also, nur nippen, das Glas beiseite schieben und mit Saft anstoßen oder wenigstens klare Spirituosen wie Obstbrände oder Wodka bestellen. Manchmal ist es im Ausland (beispielsweise in Russland) auch sinnvoller, einen Mitarbeiter im Restaurant zahlen zu lassen und dies als Gastgeberin nicht selbst zu erledigen.
- Bei Betriebsfeiern gilt: Auch wenn es noch so lustig und feucht-fröhlich zugeht, Ihre Wirkung nach außen sollte weiter stimmig sein. Berücksichtigen Sie Ihre jetzige Position im Unternehmen. Ein Rollenwechsel in puncto Kleidung, Kommunikation und Zutraulichkeit kann einiges zerstören.
© 2010 impulse













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